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Wine region: Rioja
Grape variety: Tempranillo 80% Garnacha 10% Graciano 10%

釀酒：
在混凝土罐中低溫發酵（22-24°C）
短浸漬（1 週），在混凝土罐中進行 Malo 乳酸發酵 在225 和 600 升/60%- 40%、15% 新橡木桶的法國橡木桶中陳釀


辛辣的櫻桃和黑莓香氣加上地中海香草和香料而變得複雜。濃郁的黑色和藍色水果風味柔順、集中且純淨，柔滑的單寧增添了支撐力。以令人印象深刻的礦物質提升和持久性完成。

配搭地中海美食烤肉或燉菜，佐以番茄醬和胡椒醬，或用傳統香草和香料烹製。