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這間酒廠是「蘇格蘭最小的酒廠」、擁有「蘇格蘭最小」的蒸餾器，並從百年前的開始維持只有3人包辦所有酒廠的業務。

因此酒廠的產量也非常的少，每周最多約12個橡木桶的量而已。 

酒體顏色呈現棕紅色酒體(自然酒色)，呈現出使用oloroso雪莉酒桶熟成的特色。

聞起來十分豐富，初初是熟成水果、風乾水果香氣，逐漸滲出雲呢拿莓類水果香, 少許的木質氣息，隱約的蜂蜜香氣。 

易入口，層次豐富，甜甜蜜蜜。
蜂蜜、水果、麥芽、木桶味在口中不斷徘徊，複雜度高，味道會在口中不斷變化。

餘韻帶辛香料、木質香，會殘留一些丹寧質感。